山药

山药木耳：1、山药去皮、洗净、切片备用；木耳洗净，摘成小朵备用；蒜剁成碎末备用；2、烧开一锅水，把山药片放入焯30秒后捞出备用；3、热锅倒油，放入蒜末爆香，加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟，加盐、鸡精调味即可。[Tongue] [Tongue]铁棍山药蒸食法：鲜山药洗净留皮，去须，切成10公分左右的小段，放在锅内或笼内蒸20分钟，蒸熟后取出，蘸白糖或蜂蜜久食健胃益肾，滋补养颜。